Sobre Esta Série

É ótimo tentar novas receitas pela primeira vez. Experimentar novos sabores e combinações de alimentos, nos quais você nunca pensou antes. Mas na maior parte de nosso cozinhar diário, nós nunca abrimos um livro de receitas, nem medimos os ingredientes com precisão. Nós vamos pelo que dá certo e pela experiência da repetição da preparação da mesma refeição.

A série “Como Preparar Autênticas Receitas Inglesas” tem mais a ver sobre o método e os ingredientes do que a precisão de suas medidas.

Este é o jeito que as nossas avós cozinhavam, e estas são as receitas herdadas de minha mãe e avó.

Eu espero que você aproveite a série e logo esteja cozinhando como um verdadeiro britânico.

Como Preparar Um Café da Manhã Inglês

Os escoceses podem ter o seu mingau, mas os britânicos têm o seu café da manhã inglês.

Este é um café da manhã para alimentar um homem que vai trabalhar na fazenda todo o dia ou sair à pescaria. Muitas proteínas para abastecer o seu corpo em um dia de trabalho árduo.

A nossa maioria não tem mais empregos árduos que exijam de nosso corpo, porém um Café da Manhã pode ser também um Brunch Inglês. Faz-se para uma grande refeição no meio da manhã em um fim de semana, quando tiver tempo para saborear os deliciosos sabores. Tome o seu iogurte e café durante a semana, onde é só o tempo que você tem para comer antes de correr para o escritório. Mas, no fim de semana, relaxe e desfrute de um antigo prazer mundial.

Adquira este livro agora e crie o seu próprio café da manhã ou brunch.

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